奶茶店的顾客太少怎么办?扫码点单如何吸引顾客到店呢?

2021-07-19 16:11:55
有不少商家瞄准了奶茶咖啡行业的商机,希望能够借着新式茶饮行业的风口大赚一笔。但是市场只有这么多,顾客也只能喝这么多奶茶,新品牌如何能够突破重围,吸引到更多顾客呢?现在很多头部奶茶店、咖啡店使用的扫码点单好用吗?接下来,和小编一起来看看吧!


不知从什么时候起,奶茶喝咖啡已经变成了现代餐饮行业的“流量担当”。大部分人,尤其是年轻人,都已经习惯早上一杯咖啡开启“打工人”的一天、下午一杯奶茶犒劳辛苦工作的自己。


根据相关报告,2020年中国茶饮市场总规模达到4000亿元以上,中国咖啡市场总规模则有2000亿元左右,预计2021年茶饮市场和咖啡市场的规模还会进一步扩大。


像头部品牌的喜茶、奈雪的茶估值都超破了100亿,而古茗、七分甜等腰部品牌吸引了资本的关注。


因此,越来越多的人希望能够借着茶饮行业如火如荼的风口赚一笔,但是入场以后才发现,要从成熟品牌手里抢顾客真的不容易。独立品牌的奶茶店、咖啡店常常面临着顾客太少的困境,随之而来的就是利润太少导致难以继续经营。


那么,奶茶店、咖啡店应该如何吸引顾客呢?在宣传成本这么高的情况下,如何从服务角度发力来扩大顾客覆盖范围呢?



一、独立奶茶咖啡品牌面临的困境


1、顾客离店无法触达

门店获客范围有限,坪效低;顾客复购难,门店没有和用户产生有效地“连接”,触达率低,只能等顾客主动到店。


对于知名品牌来说,已经积累了不少顾客口碑,可以依靠消费者之间的宣传来进一步扩大影响力。但是对于独立品牌而言,想要从这些品牌手里抢顾客,可谓是登天之难。但是,在这样注意力稀缺的时代,投放太多广告宣传背后的成本也是这些品牌难以承受的。


2、平台抽佣太高

为了扩大顾客触达的范围,不少独立品牌会选择使用某团、某了么等外卖平台,但是这些平台通常有高额的佣金抽成,而且想要在用户搜索页占据前几的位置更是需要额外的投入,对于成立不久、规模较小的品牌来说,不一定能够承担这样的成本。


3、线上化成本过高

无论是头部的喜茶、奈雪的茶,还是腰部的古茗、一点点,都拥有自己的点单小程序。但是小程序独立开发的成本非常高,不仅需要前期专业人员的代码编写,还需要后期的维护,而独立的奶茶店、咖啡店大多不具备开发和后期维护能力,也难以承担这样一个专业团队的搭建成本。


不能否认的是,支持扫码点单的点单小程序确实很方便。毕竟,如果它没有自己的优势,喜茶、奈雪的茶、一点点等品牌也不可能先后开发点单小程序并鼓励顾客使用了。


那么扫码点单小程序有什么优势呢?它是否能够为奶茶店吸引到更多顾客呢?



二、扫码点单小程序的优势所在


1、完成线上线下一体化经营

扫码点单小程序可以整合到店取餐、配送到家功能,实现线上线下一体化经营。顾客可以在小程序上扫码下单,挑选预定时间,商家可依据顾客要求分配时间,让点餐更为随意、便捷、效率高。


2、提高顾客触达率,沉淀私域流量

微信小程序可以展示“附近的小程序”,顾客可以刷到自己五公里范围内的小程序。这样一来,独立奶茶咖啡品牌可以免费借助微信的上亿流量,增加本品牌曝光度,挖掘潜在顾客。


此外,点单小程序可以被分享到微信群和朋友圈,顾客可将小程序推荐码分享给朋友,从而为品牌不断带来新的顾客。


扫码点单小程序还能获取顾客手机号、生日等信息,方便商家进行二次营销,刺激顾客再次到店消费,提高到店频次。



三、如何搭建扫码点单小程序


目前市面上小程序搭建服务非常多:既有专业团队定制化开发,也有第三方模版工具,但是前者费用较高,一般在5万元以上;后者虽然费用较低,但是功能比较有限,而且涉及后期维护的额外支出。


那么,是否还有其他方法能够既省钱又省心的搭建起扫码点单小程序呢?这里,小编想介绍自己体验过的一款服务——微店商城版推出的“城小店”。


同城小店”是微店商城版免费赠送给商家的,商家只需要拥有微店商城版,就可以免费拥有“同城小店”的相关服务。因此,从成本角度,“同城小店”就已经战胜目前市面上常有的几种小程序开发服务了。


同城小店”不仅性价比高,而且功能齐全。它拥有30多种营销工具,玩法丰富,除了基本的点单和外卖配送功能,还有储值、付费会员卡等功能,可以提前锁定消费,回笼资金。


此外,“同城小店”搭载的会员积分和等级折扣等系统能够很好地提升顾客粘性,培养忠实客户,从而积累口碑,沉淀私域流量,为后续的业务开拓打下基础。



扫码点单小程序对于商家的意义不仅在于提高门店运作效率,更重要的是能够优化顾客体验,并且便于在消费者之间进行传播,吸引更多顾客知晓品牌。


因此,如果你对扫码点单小程序和“同城小店”感兴趣的话,欢迎点击“微店商城版”进行咨询~


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